Za sve one kojima Valentinovo nije najdraži dan u godini, ovi će vražji tacosi itekako dobro doći. Spoj kuhane piletine, paste od graha i ljutih aroma na idealan će način začiniti današnji dan. Brza priprema i žestoki okusi savršen su recept za pravu antivalentinovsku gozbu. Pripremite ih većoj količini jer nestaju brzinom svjetlosti!

TAKOSI

Potrebno vam je:

1 glavica luka

1 kuhana pileća prsa

4 žlice pelata

1 konzerva graha

3 žlice maslinovog ulja

9 manjih tortilja

200 g sira

3 žlice sjeckanog peršina

1 žličica kumina

1 žličica čilija ili čili papričice

Sol, papar

Priprema: Grah iz konzerve najprije operite, ubacite ga u blender i dodajte dvije žlice ulja. Dodajte soli i papra pa blendajte dok se ne pretvori u pastu. Luk nasjeckajte na sitno i pirjajte ga na ulju. Dodajte kuhanu piletinu koju ste pomoću vilice pretvorili u komadiće. Pirjajte pa dodajte pelate, čili, kumin, sol i papar. Kratko kuhajte. Posudu za pečenje premažite dijelom paste od graha, a zatim ostatak paste premažite po tortiljama. Posložite ih u kalup za pečenje tako da budu do pola otvorene, otvorena strana mora gledati prema gore. Napunite ih nadjevom i pospite sirom. Pecite na 180 stupnjeva dok se sir ne otopi. Pospite peršinom, po želji dodajte svježe salate i poslužite toplo. Dobar tek!

Komentari

comments

Ambyenta namještaj